Brownie de remolacha: conoce sus beneficios

La remolacha

la remolacha es una hortaliza la cual tiene altísimo contenido de hierro y también vitamina c, aparte cuya característica principal es su intenso color rojo/ morado (debido a sus fitoquímicos) que tiñe al gusto. Este color intenso de la hortaliza en nuestro brownie hace que el color se vea mas intenso y apetitivo.

Algunas de la propiedades de la remolacha tenemos:

• Es rica en agua y fibra, con carbohidratos complejos (IG 64)

• Es poco calórica, con unas 30kcal cada 100gr

• Es rica en vitaminas del grupo B, potasio y yodo

• Tiene un toque dulce y una textura ligeramente terrosa

• Su textura mejora y se digiere mejor al cocerla

Ya que conoces un poco de su ingrediente principal, nuestro producto es un brownie bajo en grasas el cual resulta viéndose exquisito y delicioso.

¿Brownie con remolacha?

¡Claro que si! No te niegues a probar nuestro delicioso brownie, de hecho nuestro ingrediente importante es muy saludable, ligero y saciante, contiene una cantidad apreciable de fosforo. Otros nutrientes que se encuentran en cantidades no desdeñables son las vitaminas B1, B2, B3 y B6, y los minerales hierro y yodo.

Emily Ramirez Rozo